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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料
2.将香蕉去皮，切丁，放入碗中
3.用勺子将香蕉捣碎成泥
4.打入两个鸡蛋
5.将鸡蛋打散与香蕉泥混合
6.冷锅，用勺子将蛋糊倒入煎锅中，然后开火，小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡
7.翻面，再煎30秒左右即可
8.出锅，装盘，在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜，即可食用
2.将香蕉去皮，切丁，放入碗中
3.用勺子将香蕉捣碎成泥
4.打入两个鸡蛋
5.将鸡蛋打散与香蕉泥混合
6.冷锅，用勺子将蛋糊倒入煎锅中，然后开火，小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡
7.翻面，再煎30秒左右即可
8.出锅，装盘，在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜，即可食用
3制作提示
1.做这个饼，最好选用不粘平底锅，不易糊，还方便操作 2.面糊放入平底锅的时候，平底锅一定要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，容易糊
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
鸡蛋：含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
6食物相克
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
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