1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.选择肉厚实的香菇,将香菇尾巴去掉
2.将黄瓜切丁,准备一些米饭,当然为了滋味更丰富,俺用了腊肠炒饭,黄瓜丁拌入饭中,加少量盐和黑胡椒碎
3.挤入一点色拉酱增加粘性,将洗净擦干的蘑菇碗放入烤盘
4.将拌好的饭盛在蘑菇碗中,表面挤些沙拉酱,入烤箱中层,180度,25-30分钟即可
2.将黄瓜切丁,准备一些米饭,当然为了滋味更丰富,俺用了腊肠炒饭,黄瓜丁拌入饭中,加少量盐和黑胡椒碎
3.挤入一点色拉酱增加粘性,将洗净擦干的蘑菇碗放入烤盘
4.将拌好的饭盛在蘑菇碗中,表面挤些沙拉酱,入烤箱中层,180度,25-30分钟即可
3制作提示
1.吃时如果凉了,再稍微串个气儿,如同新烤的一般 2.选香菇的关键是要选新鲜的肉厚型香菇,不要用干香菇泡发或者薄边的,不是一个味道,也容易烤成薄片
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
香菇:含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹:易引起结石症状
香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑
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