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黄金芋泥条

黄金芋泥条

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 乌发调理 

主料:芋头 

辅料:淀粉 面包屑 鸡蛋 

调料:白砂糖 花生酱 鸡蛋 色拉油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐、点心

制作时间:60分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.芋头洗净蒸熟去皮

2.把剥好的芋头压成泥状

3.加入一大勺花生酱搅拌均匀

4.再加入适量砂糖拌匀

5.取适量芋泥搓成长条,手上套个保鲜袋防粘

6.裹上淀粉

7.再裹上蛋液

8.最后裹上面包糠

9.取一小锅加热色拉油,放人芋条因为芋泥是熟的,只要炸一会就好

10.捞出吸油装盘即可

3制作提示

芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉,以便成型。

4推荐食用时间

午餐、晚餐、点心

5营养解析

芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

6食物相克

芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛