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馋嘴虾

馋嘴虾

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:糖尿病调理 失眠调理 

主料:基围虾 

辅料:大蒜 小葱 

调料:干姜 料酒 生抽 白砂糖 植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鲜虾剪去须,洗净

2.将姜、蒜剁成蓉

3.热锅放油,放入处理好的虾

4.中小火炒制,偶尔翻动一下

5.炒至虾身水份收干时,加入所有调味料

6.继续翻炒至汤汁收干即可

3制作提示

1.做这道美极虾要挑选新鲜的中等大小的虾,太大的虾不容易入味,烹调的时候要加长。 2.炒虾的时候,油要适量的多放一点,才能把虾炒得酥脆。 3.加入调味料后,不要急于出锅,要让汤汁慢慢渗入虾内,汤汁收干后再出锅。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

1.做这道美极虾要挑选新鲜的中等大小的虾,太大的虾不容易入味,烹调的时候要加长。 2.炒虾的时候,油要适量的多放一点,才能把虾炒得酥脆。 3.加入调味料后,不要急于出锅,要让汤汁慢慢渗入虾内,汤汁收干后再出锅。

6食物相克

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒