1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好所需食材
2.虾室温下自然解冻
3.面可以用干面也可以用湿面
4.锅中加水,放上姜片,水开后放入虾焯水1分钟捞出沥干备用
5.用煮过虾的水煮面条,煮熟后捞出
6.把煮熟的面条放入清水中过滤沥干,按照鲣鱼汁:水为1:2的比例兑好汤汁,把面浸在汤汁中,放上虾即可食用
2.虾室温下自然解冻
3.面可以用干面也可以用湿面
4.锅中加水,放上姜片,水开后放入虾焯水1分钟捞出沥干备用
5.用煮过虾的水煮面条,煮熟后捞出
6.把煮熟的面条放入清水中过滤沥干,按照鲣鱼汁:水为1:2的比例兑好汤汁,把面浸在汤汁中,放上虾即可食用
3制作提示
还可以根据自己的口味适量添加蔬菜哦。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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