1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.猪肉剁碎,加姜末十克,葱碎十五克,半个蛋清,一勺生抽,半勺酱油,适量白胡椒粉,一勺淀粉,适量盐
2.朝一个方向搅出粘性
3.我用的小芋头,去皮切成连片
4.把肉馅夹进去
5.放盘里上锅蒸25—30分钟
6.加5克姜末,两勺生抽,一勺郫县红油豆瓣酱喜欢辣的可以多加些,半勺淀粉,半勺白糖,加半碗水调成料汁,因为豆瓣酱咸的,所以不用加盐了
7.烧热锅,把调好的料中倒进去煮开浓稠关火。料汁浇在蒸好的芋头盒子上面,散上葱花即可
2.朝一个方向搅出粘性
3.我用的小芋头,去皮切成连片
4.把肉馅夹进去
5.放盘里上锅蒸25—30分钟
6.加5克姜末,两勺生抽,一勺郫县红油豆瓣酱喜欢辣的可以多加些,半勺淀粉,半勺白糖,加半碗水调成料汁,因为豆瓣酱咸的,所以不用加盐了
7.烧热锅,把调好的料中倒进去煮开浓稠关火。料汁浇在蒸好的芋头盒子上面,散上葱花即可
3制作提示
喜欢吃辣的朋友可以适量添加辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
6食物相克
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
养生推荐
热门阅读