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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鱼片买回来是腌制过的，我用清水冲了两遍，然后加蛋清和酸菜鱼调料包腌制了半个小时
2.锅里倒植物油加入佐料包里的酸菜煸炒出香味
3.加入高汤，没有就加开水，多少根据自己的喜好而定
4.加入另一个调味包，盖上锅盖焖煮3分钟左右
5.捞出酸菜放在碗底
6.开大火，加入腌制好的鱼片
7.鱼片根据自己的喜好来决定煮的时间，我是等鱼片变色后再煮一分钟就盛出来了
8.炒锅洗净后开大火，锅热后倒入色拉油，加入切断的干辣椒，等油烧辣后关火
9.将蒜蓉和葱段撒在鱼片上，淋上滚油，立马就能闻到香味啦
10.最后撒上白芝麻，我还喜欢撒一些白胡椒粉，然后就开动咯
2.锅里倒植物油加入佐料包里的酸菜煸炒出香味
3.加入高汤，没有就加开水，多少根据自己的喜好而定
4.加入另一个调味包，盖上锅盖焖煮3分钟左右
5.捞出酸菜放在碗底
6.开大火，加入腌制好的鱼片
7.鱼片根据自己的喜好来决定煮的时间，我是等鱼片变色后再煮一分钟就盛出来了
8.炒锅洗净后开大火，锅热后倒入色拉油，加入切断的干辣椒，等油烧辣后关火
9.将蒜蓉和葱段撒在鱼片上，淋上滚油，立马就能闻到香味啦
10.最后撒上白芝麻，我还喜欢撒一些白胡椒粉，然后就开动咯
3制作提示
煮调料包时，时间煮长了酸菜就煮烂了没有口感了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
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