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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.糯米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团
2.撒在模具内均匀的一层
3.撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉
4.将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)
5.出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可
2.撒在模具内均匀的一层
3.撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉
4.将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)
5.出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可
3制作提示
蒸年糕需要的时间长，因此锅内的水一定要加够，防止烧干锅。没有模具直接在篦子上蒸也可以。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
6食物相克
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
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