1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.备好五常大米
2.淘洗2次即可,不要过多清洗
3.水的量加到没过一节手指即可
4.这样蒸出的水不软不硬正好哈
5.备好所有食材
6.备好猪肉
7.木耳在水里泡发
8.香菇在水里焯下
9.香菇切碎并用纱布挤干水分
10.猪肉剁碎
11.倒入碗里,加入老抽1/2勺、生抽1勺、食盐1/2茶匙、料酒1勺、鸡精1/4茶匙、花椒油1/2茶匙、黑胡椒粉1/3茶匙调味
12.并顺着一个方向搅拌均匀
13.分几次加入1勺淀粉
14.搅拌上劲
15.加入香菇和木耳
16.再次搅拌均匀
17.在锅中炸至金黄色
18.捞出,控油
19.另起锅,倒入适量的水,煮开倒入1勺老抽,少许细砂糖倒入丸子,收汁的时候再倒入水淀粉即可
20.将米饭舀出,撒上黑芝麻,把丸子放在旁边即可享用
2.淘洗2次即可,不要过多清洗
3.水的量加到没过一节手指即可
4.这样蒸出的水不软不硬正好哈
5.备好所有食材
6.备好猪肉
7.木耳在水里泡发
8.香菇在水里焯下
9.香菇切碎并用纱布挤干水分
10.猪肉剁碎
11.倒入碗里,加入老抽1/2勺、生抽1勺、食盐1/2茶匙、料酒1勺、鸡精1/4茶匙、花椒油1/2茶匙、黑胡椒粉1/3茶匙调味
12.并顺着一个方向搅拌均匀
13.分几次加入1勺淀粉
14.搅拌上劲
15.加入香菇和木耳
16.再次搅拌均匀
17.在锅中炸至金黄色
18.捞出,控油
19.另起锅,倒入适量的水,煮开倒入1勺老抽,少许细砂糖倒入丸子,收汁的时候再倒入水淀粉即可
20.将米饭舀出,撒上黑芝麻,把丸子放在旁边即可享用
3制作提示
辅料可以根据个人口味选择
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉:蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+海螺:身体不适
猪肉+菊花:一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
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