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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.材料准备齐全
2.虾去虾线、壳，加盐、酱油拌一拌
3.土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次
4.挤干水分，加鸡精，胡椒粉，盐，面粉拌匀
5.放入蒸锅蒸10分钟
6.蒸好包入虾
7.蘸一层薄薄的淀粉再蘸蛋液
8.再蘸面包糠
9.油温6成热炸金黄即可
2.虾去虾线、壳，加盐、酱油拌一拌
3.土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次
4.挤干水分，加鸡精，胡椒粉，盐，面粉拌匀
5.放入蒸锅蒸10分钟
6.蒸好包入虾
7.蘸一层薄薄的淀粉再蘸蛋液
8.再蘸面包糠
9.油温6成热炸金黄即可
3制作提示
虾肉很容易熟，所以炸的时间不宜过长
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾：含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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