您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 家常菜 > 肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:豆腐 

辅料:猪肉 

调料:生抽 植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:60分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.嫩豆腐切成条摆在盘子里

2.然后猪肉加葱姜剁碎

3.锅里加油加入肉末炒

4.炒散后加入料酒

5.炒匀后加入生抽,不停的翻炒,加入盐

6.加入一点水,炒匀

7.炒至入味加入鸡精炒匀

8.炒好的肉末盖在豆腐片上

9.上锅蒸10分钟

10.蒸好后加入蒸鱼汁

11.然后加入小葱吃的时候拌匀

3制作提示

豆腐容易熟,蒸油豆豉有就可以加,没有不可以加

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

豆腐:健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

6食物相克

豆腐+茭白:易形成结石

豆腐+蜂蜜:易导致腹泻

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率