手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
2.烧烤调料配制：辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
4.韭菜摘洗干净，记住粗壮、宽叶型儿的
5.从茎部开始卷韭菜，裹紧点，断了也没关系，一直卷，韭菜叶子自然就裹住了
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部，这样比较牢靠
7.修剪多余的叶子，卷好的韭菜卷，韭菜卷两面刷植物油
8.撒上烧烤料，注意撒匀
9.入烤箱，下面用托盘接着点。200°上下火，5分钟
2.烧烤调料配制：辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
4.韭菜摘洗干净，记住粗壮、宽叶型儿的
5.从茎部开始卷韭菜，裹紧点，断了也没关系，一直卷，韭菜叶子自然就裹住了
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部，这样比较牢靠
7.修剪多余的叶子，卷好的韭菜卷，韭菜卷两面刷植物油
8.撒上烧烤料，注意撒匀
9.入烤箱，下面用托盘接着点。200°上下火，5分钟
3制作提示
烤制时韭菜很容易烤黑，注意观察。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
6食物相克
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
养生推荐
热门阅读