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黑木耳冻

黑木耳冻

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

主料:木耳 

辅料:枸杞子 枣(干) 

调料:红糖 常用水 

时期: 孕早期

种类:点心

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.黑木耳洗净泡发后去蒂,枸杞洗净,红枣肉切成细丝后放入高压锅内,加入清水,水量以没过原料为宜,再加入红糖盖盖儿开火煮沸。待到高压锅冒气后加阀,小火煮一刻钟

2.出锅放置温热后将煮好的黑木耳汤放入食品料理机内,先低速后高速打成糊糊,这个时间要久一些,糊糊越细致口感越好

3.放凉后装入容器,入冰箱冷藏,质地粘稠后便可食用

3制作提示

也可适量添加蜂蜜哦。

4推荐食用时间

点心

5营养解析

木耳:含铁量极丰富,常吃木耳可防治缺铁性贫血,可以养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发。含维生素k,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

6食物相克

木耳+白萝卜:引发皮炎

木耳+青萝卜:引发皮炎

木耳+麦冬:引发胸闷

木耳+海螺:腹胀