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仔姜焗烤鸡翅

仔姜焗烤鸡翅

工艺:微波

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:鸡翅 

辅料:大蒜 

调料: 八角 辣椒(干) 橄榄油 小葱 茴香籽 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:2小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净

2.锅底倒入少许西班牙橄榄油

3.码上仔姜片

4.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时

5.将腌渍好的鸡翅码放在锅内

6.盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟

7.鸡翅打好,开盖就是这个样子,出锅即可

3制作提示

1、用微波炉做鸡翅,要用专门的微波炉锅 2、鸡翅要提前腌渍入味,腌渍的时候可以用叉子在鸡翅上扎些小眼,给鸡翅做按摩,这样更容易让鸡翅入味 3、腌渍好的鸡翅要放入密闭的保鲜盒内冷藏两小时以上,以保证鸡翅能够入味 4、为防止鸡翅粘锅,务必在锅底抹上橄榄油

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅:鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

6食物相克

鸡翅+糯米:引起身体不适

鸡翅+红薯:同食会腹痛

鸡翅+菊花:中毒