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西梅红薯丸

西梅红薯丸

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:甘薯 梅子 

辅料:糯米粉 

调料:白砂糖 牛奶 植物油 

时期: 孕早期

种类:晚餐

制作时间:75分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.红薯上锅蒸熟,筷子能插透即可

2.蒸熟的红薯加糯米粉

3.红薯和糯米粉拌匀,加白砂糖

4.加适量牛奶

5.一起和成红薯糯米面团

6.西梅切块,因为这个西梅干很大,所以我一个西梅切成了4块

7.取一块面团,包裹一块西梅

8.揉成均匀的小球

9.炸至外酥里嫩,外表金黄即可

10.捞出沥油即可享用

3制作提示

1.红薯含水多少不同,加牛奶的时候要适量,边和面边加奶,揉成软硬适中的面团即可; 2.红薯要充分揉匀,不要有颗粒影响口感。

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

6食物相克

红薯+柿子:腹胀

红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适

红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛

红薯+鸡翅:同食会腹痛