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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将所需材料准备好
2.取白菜叶洗净后切成条状
3.将白菜叶放入大碗中，加1勺盐腌制半小时
4.然后将腌出的水分挤净
5.锅内倒入香油，烧热后关火，然后加入1勺麻辣粉
6.将姜切丝放在白菜上，然后倒入麻辣油，再加入苹果醋拌匀即可
2.取白菜叶洗净后切成条状
3.将白菜叶放入大碗中，加1勺盐腌制半小时
4.然后将腌出的水分挤净
5.锅内倒入香油，烧热后关火，然后加入1勺麻辣粉
6.将姜切丝放在白菜上，然后倒入麻辣油，再加入苹果醋拌匀即可
3制作提示
辣油的分量根据个人口味决定。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
6食物相克
白菜+兔肉：腹泻呕吐
白菜+山竹：身体不适
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