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醪糟醉马蹄

醪糟醉马蹄

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:明目调理 高脂血症调理 

主料:荸荠 

辅料:枸杞子 

调料:香糟 冰糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.马蹄清洗干净后去皮放入锅中,水可以多放一些

2.水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右

3.将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中

4.稍晾凉后盛入四五勺醪糟

3制作提示

盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上,能过夜最好。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

醪糟醉马蹄这道菜,在吃大鱼大肉时可以用来解腻消食,也很适合为在空调和暖气屋子里生活的我们补充水分滋润皮肤,清热补气。

6食物相克

1.荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

2.荸荠是寒性食物,体寒的朋友慎用。