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荷包鸡翅

荷包鸡翅

工艺:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:鸡翅 

辅料:芦笋 红辣椒 柿子椒 菠菜 香菇(干) 

调料:蜂蜜 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡翅中剁开,清洗干净,切面朝上,用力挤出中间的两根骨头(双手配合,千万不要扎手)

2.用小刀切去连着的筋,不要将鸡翅弄破,将所有的鸡翅脱骨完毕,扔去骨头不要

3.将鸡翅放盆中,加入腌料(腌制料的用量,每份包装上都写的很清楚,按照配比换算一下就可以);腌好的鸡翅放冰箱冷藏腌制3到4个小时,充分入味

4.菠菜择洗干净,放沸水中焯一下,芦笋尖也放沸水中焯水!彩椒切粗条,香菇也切成粗条;腌好的鸡翅拿出来,每隔鸡翅中穿一根黄椒,一根红椒,一根香菇,一个芦笋尖

5.烤盘铺锡纸,放上做好的荷包鸡翅;烤箱预热200度!放中层上下火烤20分钟

6.烤到还剩五分钟的时候,将烤盘拿出来,在鸡翅表面刷一层蜂蜜水,放入烤箱继续烤完

7.菠菜控净水分,用两到三根菠菜卷成菠菜卷垫到盘子底部,上边摆烤好的荷包鸡翅即可

3制作提示

喜欢吃辣的朋友可以稍微添加辣椒粉或者辣椒油。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅:鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

6食物相克

鸡翅+糯米:引起身体不适

鸡翅+红薯:同食会腹痛

鸡翅+菊花:中毒