1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将各种材料称量好备用,胡萝卜和苹果切块,取胡萝卜和苹果共150克,一起加水煮熟备用
2.将剩余的胡萝卜和苹果切丁,将果汁挤出来,取15毫升备用
3.将黄油微微打发加入红糖拌匀
4.加入蛋黄继续打发至顺滑
5.加入步骤2中的果汁拌匀
6.加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉
7.将面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时
8.将面团取出切成5毫米厚的方块摆入烤盘中
9.烤箱预热185°,中层上下火,时间15分钟
2.将剩余的胡萝卜和苹果切丁,将果汁挤出来,取15毫升备用
3.将黄油微微打发加入红糖拌匀
4.加入蛋黄继续打发至顺滑
5.加入步骤2中的果汁拌匀
6.加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉
7.将面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时
8.将面团取出切成5毫米厚的方块摆入烤盘中
9.烤箱预热185°,中层上下火,时间15分钟
3制作提示
具体烤制时间根据自己烤箱性能决定。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6食物相克
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
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