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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备的材料。
2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3.洋葱洗净切末，锅中倒少许油，煸香洋葱，加入胡椒、盐。
4.火腿切末，下入火腿末翻炒。
5.蒸好的土豆压泥，加入盐、胡椒粉。
6.土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。
7.揉搓成球形沾满蛋液，裹上面包糠。
8.放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。
2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3.洋葱洗净切末，锅中倒少许油，煸香洋葱，加入胡椒、盐。
4.火腿切末，下入火腿末翻炒。
5.蒸好的土豆压泥，加入盐、胡椒粉。
6.土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。
7.揉搓成球形沾满蛋液，裹上面包糠。
8.放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。
3制作提示
喜欢吃辣的可以添加辣椒粉。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
6食物相克
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
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