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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3.豆腐片抹匀酱汁
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3.豆腐片抹匀酱汁
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
3制作提示
烤制时间依据自己的微波炉来定。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豆腐：健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
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