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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水
2.鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸
3.煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好
4.摆入盘中，佐以酱油同食
2.鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸
3.煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好
4.摆入盘中，佐以酱油同食
3制作提示
有的人不爱吃香菜，也可将海带切丝，代替香菜。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
6食物相克
海带+猪血：一起吃会便秘
海带+柿子：胃肠不适
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