手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.取一片干的海带，用清水泡发
2.海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净
3.牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟
4.锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右
5.再倒入足量热水，中小火煮50分钟
6.向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
2.海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净
3.牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟
4.锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右
5.再倒入足量热水，中小火煮50分钟
6.向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
3制作提示
1.煮汤的水一次性加足量，确保牛肉炖烂; 2.请按自家需求调整配方中原料用量。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
6食物相克
海带+猪血：一起吃会便秘
海带+柿子：胃肠不适
养生推荐
热门阅读