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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水，水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度
2.大火煮开后调成小火，淋入食用油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右
3.香菇、香肠和腊肉切片
4.将3汤匙生抽，1/2茶匙老抽，适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁
5.打开盖子看一下，水分快收干
6.将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上
7.用小火焖10分钟即可，食用时淋上调好的料汁
8.油菜焯水后与米饭搭配食用
2.大火煮开后调成小火，淋入食用油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右
3.香菇、香肠和腊肉切片
4.将3汤匙生抽，1/2茶匙老抽，适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁
5.打开盖子看一下，水分快收干
6.将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上
7.用小火焖10分钟即可，食用时淋上调好的料汁
8.油菜焯水后与米饭搭配食用
3制作提示
喜欢吃辣的可以在料汁里添加辣椒。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
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