1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将菠菜择干净,洗净控干水分
2.烧适量开水,将菠菜放入焯1分钟,捞出,浸凉水后,控干水分
3.将菠菜切碎,放入大碗中
4.加入盐、糖、醋和橄榄油,拌匀
5.用心型模具压好摆盘即可
2.烧适量开水,将菠菜放入焯1分钟,捞出,浸凉水后,控干水分
3.将菠菜切碎,放入大碗中
4.加入盐、糖、醋和橄榄油,拌匀
5.用心型模具压好摆盘即可
3制作提示
家中没有模具的可以按照自己的喜好摆盘。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
菠菜+韭菜:腹泻
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