2制作方法
1.红薯去皮切块,蒸熟后压成泥。只是稍微的压了压。酵母粉用少许温水化开
2.红薯泥、椰子粉、面粉和酵母粉混合,再视情况添加清水,揉成团,醒20—30分钟
3.醒好的面条揉一揉,取一小份压成饼,还可以花点心思装饰一下。煎锅里倒入少许的油,将小饼一次放入锅里,先煎装饰的一面,再煎另一面。小火煎熟即可
4.装饰:花朵——红枣片去枣核,果肉卷起切片,或者用红椒也不错;花杆—香菜叶
2.红薯泥、椰子粉、面粉和酵母粉混合,再视情况添加清水,揉成团,醒20—30分钟
3.醒好的面条揉一揉,取一小份压成饼,还可以花点心思装饰一下。煎锅里倒入少许的油,将小饼一次放入锅里,先煎装饰的一面,再煎另一面。小火煎熟即可
4.装饰:花朵——红枣片去枣核,果肉卷起切片,或者用红椒也不错;花杆—香菜叶
3制作提示
建议你放些酵母,喧软些,也就好吃多了。还可以加点糖,做成甜口的,就是很健康的茶点。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
6食物相克
红薯+柿子:腹胀
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+鸡翅:同食会腹痛
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