2制作方法
1.准备好所需原料
2.将玉米渣用清水淘洗干净
3.锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟
4.红薯洗净去皮,切成块
5.将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟,期间最好用勺子搅拌几次
6.将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀
7.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀
8.煮开,煮至粥粘稠即可
9.盛出享用即可
2.将玉米渣用清水淘洗干净
3.锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟
4.红薯洗净去皮,切成块
5.将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟,期间最好用勺子搅拌几次
6.将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀
7.然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀
8.煮开,煮至粥粘稠即可
9.盛出享用即可
3制作提示
1.粥煮开以后,锅盖不要盖严,揭开露出一条小缝,防止溢锅; 2.搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
6食物相克
红薯+柿子:腹胀
红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适
红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯+鸡翅:同食会腹痛
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