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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.萝卜洗净去掉外皮。辣椒和香菜择洗干净备用
2.将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用
3.将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味
4.调拌均匀，装盘食用
2.将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用
3.将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味
4.调拌均匀，装盘食用
3制作提示
也可以不用去皮，主要是买的时间久了，外皮不适宜再吃了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
6食物相克
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+丝瓜：伤元气
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