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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.西红柿洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出果肉捣碎
2.将肉糜、鸡蛋和盐、白糖、生抽、葱白、口蘑粒搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水
3.将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟
4.从微波炉里取出肉糜，捣碎
5.分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中
6.再送入微波炉里高火1分钟即成
2.将肉糜、鸡蛋和盐、白糖、生抽、葱白、口蘑粒搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水
3.将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟
4.从微波炉里取出肉糜，捣碎
5.分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中
6.再送入微波炉里高火1分钟即成
3制作提示
1.如果你更懒，那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以，一次性加热，但是西红柿会蔫，没这么漂亮。 2.肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香，你试试就知。 3.我们除了关注食材本身，也因关注调味品，好的调味品不仅味道好，而且安全指数更高，这钱还是不能省，调料品不是鸡肋。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
番茄：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
6食物相克
番茄+鱼干：同食易产生致癌物
番茄+石榴：影响营养素的吸收
番茄+冰棍：一起吃会中毒
番茄+海蟹：腹泻
番茄+香菇：破坏类胡萝卜素
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