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孜然烤香菇

孜然烤香菇

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 高血压调理 

主料:香菇 

辅料:红辣椒 

调料: 孜然 辣椒粉 橄榄油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鲜香菇洗净,摘去香菇脚(留着放冰箱冷藏,下次教你用香菇脚做好吃的菜)。准备好调味料。

2.用刀给鲜香菇表面切出十字花。

3.鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。

4.排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可。

3制作提示

具体烤的时间要根据自家烤箱来决定。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

香菇:含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

6食物相克

香菇+河蟹:易引起结石症状

香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素

香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑