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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉
2.取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入
3.烤箱预热，180度，烤5分钟(烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉)
4.虾去壳，开背，取出虾线
5.放入少许盐
6.倒入少许花雕酒，腌渍片刻
7.青豆、玉米，放入开水中，焯熟
8.捞出青豆，再放入虾，焯熟
9.煮鸡蛋，剥皮，切块
10.将材料放入碗内，倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱，搅拌均匀，盛入土司盏内即可
2.取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入
3.烤箱预热，180度，烤5分钟(烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉)
4.虾去壳，开背，取出虾线
5.放入少许盐
6.倒入少许花雕酒，腌渍片刻
7.青豆、玉米，放入开水中，焯熟
8.捞出青豆，再放入虾，焯熟
9.煮鸡蛋，剥皮，切块
10.将材料放入碗内，倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱，搅拌均匀，盛入土司盏内即可
3制作提示
1.土司片填入蛋挞模之前，一定要先用手捏松，否则易断; 2.烤土司的时间，需要根据自家烤箱的温度和需要的口感而定，自己斟酌; 3.鸡蛋切大块，轻搅拌，防止过度搅拌而散碎影响美观; 4.蔬菜焯熟，顺序要斟酌，青豆先放，过一分钟放玉米，虾最后放，防止串味。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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