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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.豆芽放水里煮
2.豆腐 切成长条放锅里煎
3.煎两面金黄
4.烫好的豆芽放盘里
5.锅里加油加入豆瓣
6.炒出红油然后加入蒜苗炒
7.大火翻炒一会
8.然后加入水
.水开后加入好的豆腐
10.豆腐加入后炖10分钟炖至豆腐入味
11.豆腐入味后加把菜装到盘里
12.然后加入一半蒜粒
13.锅里在加入油加入蒜泥及干辣椒炸香
14.摆好看点
15.然后泼在做好的豆腐上
16.在撒点小葱
17.吃的时候拌匀
2.豆腐 切成长条放锅里煎
3.煎两面金黄
4.烫好的豆芽放盘里
5.锅里加油加入豆瓣
6.炒出红油然后加入蒜苗炒
7.大火翻炒一会
8.然后加入水
.水开后加入好的豆腐
10.豆腐加入后炖10分钟炖至豆腐入味
11.豆腐入味后加把菜装到盘里
12.然后加入一半蒜粒
13.锅里在加入油加入蒜泥及干辣椒炸香
14.摆好看点
15.然后泼在做好的豆腐上
16.在撒点小葱
17.吃的时候拌匀
3制作提示
自己在家做，如果不爱吃辣可以少放点。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豆腐：健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
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