红炆鸡翅

工艺：烤

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：延缓衰老调理养颜美容调理

主料：鸡翅

辅料：橙子柠檬汁

调料：酱油小葱红葡萄酒蜂蜜

时期： 孕早期

种类：午餐、晚餐

制作时间：90分钟

1本菜谱的营养成分

热量194千卡
蛋白质17.4克
脂肪11.8克
碳水化合物4.6克
胆固醇113毫克
钙8毫克
磷161毫克
钾205毫克
钠50.8毫克
镁17毫克
铁1.3毫克
锌1.12毫克
硒10.98微克
铜0.05毫克
锰0.03毫克

2制作方法

主料

鸡翅中6到8只

腌料

红葡萄酒2大勺、橙汁2大勺、柠檬汁1大勺、酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片3片、葱段5克

刷面

蜂蜜1大勺

1.鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分

2.鸡翅中放进大碗，加入所有腌料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上

3.将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁

4.送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟

5.烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀

6.烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次

3制作提示

1.没啥需要提示的，烤鸡翅就是简单，腌一腌烤一烤就行啦，至于吃什么味道的要看腌料，喜欢啥就用啥，至于蜂蜜汁刷面，只是为了好看和增加点儿甜味，怕麻烦可以不用; 2.没有新鲜迷迭香，可以用干货。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

6食物相克

鸡翅+糯米：引起身体不适

鸡翅+红薯：同食会腹痛

鸡翅+菊花：中毒