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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.新鲜的虾捡除掉杂物，白萝卜擦成丝，入开水中焯一下
2.捞出冲凉，攥干水分，和虾混合，葱姜切成碎末
3.萝卜丝、 虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀
4.添加适量面粉，再次搅匀，锅中放花生油，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火
5.用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层，煎制
6.待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅
2.捞出冲凉，攥干水分，和虾混合，葱姜切成碎末
3.萝卜丝、 虾、葱姜末混合，打入鸡蛋，用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀
4.添加适量面粉，再次搅匀，锅中放花生油，锅烧热后，添加适量搅好的糊，改中小火
5.用勺底迅速压平，摊成薄薄的一层，煎制
6.待虾饼成型，底面煎黄，翻面，沿锅边添加适量的花生油，再次煎到金黄，即可出锅
3制作提示
白萝卜焯水，可以使萝卜保持松脆的口感。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。 虾：含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+丝瓜：伤元气
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