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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.水中加盐烧至沸腾后，将意面放入锅中，变软后搅动直至煮熟。一般八到十分钟左右就可以了。盛出沥净水份，在冷水中过一下，备用
2.鱿鱼须和西兰花洗净焯水，虾去头、剥壳、去沙线，香菇洗净切片，洋葱洗净和大蒜切碎
3.橄榄油入不粘锅中烧热，加入洋葱和大蒜碎稍微翻炒几下
4.加入意面酱、盐、虾翻炒
5.加入意面和鱿鱼须及蘑菇翻炒，出锅前洒黑胡椒碎即可
2.鱿鱼须和西兰花洗净焯水，虾去头、剥壳、去沙线，香菇洗净切片，洋葱洗净和大蒜切碎
3.橄榄油入不粘锅中烧热，加入洋葱和大蒜碎稍微翻炒几下
4.加入意面酱、盐、虾翻炒
5.加入意面和鱿鱼须及蘑菇翻炒，出锅前洒黑胡椒碎即可
3制作提示
也可以加罗勒叶等西餐调料，如果没有也可以不加，意面酱里一般都有这些，味道也足够了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。 虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担
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