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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.黑鱼片用食盐,胡椒粉腌15分钟
2.将鱼片卷起，用韭菜扎实成卷状
3.鱼卷排在碟上，将调味料铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟
2.将鱼片卷起，用韭菜扎实成卷状
3.鱼卷排在碟上，将调味料铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟
3制作提示
不喜欢吃辣的朋友可以少放或者不放辣椒。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
黑鱼：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸，并分离出组氨酸等。味甘，性寒。能补脾益气，利水。用于脾虚水肿，脚气，小便不利;气血不足，经闭，久患疮疥等。
6食物相克
黑鱼+牛奶：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
黑鱼+茄子：同食有损肠胃
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