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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.白萝卜洗净去皮刮细丝;虾仁清水浸泡软
2.粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆
3.热锅炒腊肠出油，再下虾仁炒香
4.萝卜丝加水煮软;取一勺粉浆倒入萝卜丝中，拌匀收汁浓稠
5.把全部萝卜倒入粉浆中拌匀
6.倒入炒香的腊肠和虾干拌匀;倒入模具内
7.大火烧开水，蒸50分钟;晾凉后冷藏保存
8.吃时切片煎熟
2.粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆
3.热锅炒腊肠出油，再下虾仁炒香
4.萝卜丝加水煮软;取一勺粉浆倒入萝卜丝中，拌匀收汁浓稠
5.把全部萝卜倒入粉浆中拌匀
6.倒入炒香的腊肠和虾干拌匀;倒入模具内
7.大火烧开水，蒸50分钟;晾凉后冷藏保存
8.吃时切片煎熟
3制作提示
萝卜丝煮的时间不不用太长，否则口感不松脆。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
6食物相克
白萝卜+猪腰：影响消化
白萝卜+藕：生食寒性较大
白萝卜+木耳：引发皮炎
白萝卜+丝瓜：伤元气
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