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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备鸡腿备用
2.大葱洗净，准备卤料别料，卤鸡用料，可适当加大白芷用料
3.将鸡腿涂抹上蜂蜜上色
4.油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿
5.将鸡腿炸至两面金黄，捞出备用
6.炒锅放植物油，下入白糖炒出糖色，下入卤料煸炒一下，加入适量的水，放入大葱段，加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤料包
7.放入炸好的鸡腿，加高压锅盖，中火煮开，改小火，定时17分钟
8.自然解压后，即可打开锅盖食用
2.大葱洗净，准备卤料别料，卤鸡用料，可适当加大白芷用料
3.将鸡腿涂抹上蜂蜜上色
4.油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿
5.将鸡腿炸至两面金黄，捞出备用
6.炒锅放植物油，下入白糖炒出糖色，下入卤料煸炒一下，加入适量的水，放入大葱段，加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤料包
7.放入炸好的鸡腿，加高压锅盖，中火煮开，改小火，定时17分钟
8.自然解压后，即可打开锅盖食用
3制作提示
1.使用的锅具是微压炒锅，好处是可以炒菜可以当压力锅使用，没有此锅的，可以按照平时制作鸡肉菜肴的时间自行调控; 2.如果用微压锅，水不可添加太多，这个不耗水分，太多了会让滋味冲淡; 3.卤料按照各家现有的自行调配，味道肯定会有差别，方便的可以自行购买卤肉用料; 4.炸鸡腿的时候，外皮涂抹蜂蜜，可以换做酱油替代。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
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