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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.热锅上油，油热后下葱姜末炝锅，倒入年糕片略炒
2.加入花雕酒、生抽翻炒均匀
3.加水、油菜，烧开后转中火煮至年糕软糯
4.加入XO酱
5.翻炒均匀，收汁装盘即可
2.加入花雕酒、生抽翻炒均匀
3.加水、油菜，烧开后转中火煮至年糕软糯
4.加入XO酱
5.翻炒均匀，收汁装盘即可
3制作提示
喜欢吃辣的朋友可以稍微添加一些辣椒酱。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用。
6食物相克
油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
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