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2制作方法
1.可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁
2.生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀
3.将调料浇在鱿鱼上
4.用签子将鱿鱼串好
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
6.放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即
2.生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀
3.将调料浇在鱿鱼上
4.用签子将鱿鱼串好
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
6.放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即
3制作提示
鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长，鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热才均匀。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、零食
5营养解析
鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。还有少量的脂肪和碳水化合物，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
6食物相克
鱿鱼+番茄酱：加重肾脏负担
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