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枸杞玫瑰花馒头

枸杞玫瑰花馒头

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:高脂血症调理 明目调理 

主料:小麦面粉 枸杞子 

辅料:白糖 

调料:发酵粉 常用水 

时期: 孕早期

种类:早餐、晚餐

制作时间:2小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.40克枸杞洗干净,用水浸泡,加入250克水用料理机搅拌,用过筛滤出枸杞水,这分量可做两次

2.把面粉、枸杞子水(130克)干酵母、白糖混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟以上,把面团擀成薄片

3.印出圆形,取出四片叠在一起,中间放上花心,卷起来

4.再切一半即为玫瑰花形,把玫瑰花馒头放在装有水的蒸锅里松弛30分钟,用中火把馒头蒸熟,时间约为15分钟

3制作提示

可以根据个人喜好,做成不同的形状。

4推荐食用时间

早餐、晚餐

5营养解析

枸杞是功效非常多,能降血糖降血脂,延缓衰老,抗氧化调节机体免疫活动,能提高视力,保护记忆力和提高造血功能的作用。枸杞尤其擅长明目,俗称“明眼子”,具有抗疲劳作用,改善大脑的功能,增强人的学习记忆功能。

6食物相克

枸杞不要与绿茶一起泡饮,也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。