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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.把口蘑去蒂，清洗干净
2.把一点盐，抹在口蘑上
3.放入蒸箱，蒸分钟左右，注意火候不要太过
4.把苹果切成小粒
5.苹果里挤入适量的沙拉酱，拌匀
6.把拌好的苹果沙拉，铺在放凉的口蘑上即可
2.把一点盐，抹在口蘑上
3.放入蒸箱，蒸分钟左右，注意火候不要太过
4.把苹果切成小粒
5.苹果里挤入适量的沙拉酱，拌匀
6.把拌好的苹果沙拉，铺在放凉的口蘑上即可
3制作提示
1.蒸的火候要掌握好，一般5分钟左右就好了 2.苹果挑爽脆酸甜的，切好了立刻拌沙拉酱，就不会氧化变色，但沙拉酱不要放得太多了 3.蒸口蘑的时候可以抹一点点油
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
口菇中含有大量的维生素D。多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。 苹果能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。还能减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
6食物相克
口蘑+味精：鲜味反失
苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收
苹果+沙丁鱼：身体不适
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