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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.咸蛋表面清洗干净备用
2.糥米洗净后留点水份将生抽及老抽倒入拌匀放上2小时，让米先涨发一会
3.香肠一根切半
4.再切成丁拌到糥米中
5.咸蛋用剪刀头先敲击几下
6.再用剪刀剪一小口
7.将里面的蛋清倒出
8.全部处理好
9.将糯米一点点塞进蛋壳里，留一点空间，因为糥米还要涨发的
10.取一锡纸包裹整个蛋
11.放到锅中隔水蒸上1小时左右，如果用高压锅快点并且做好的糥米更糥
12.成品出来已经把口子挤满了
2.糥米洗净后留点水份将生抽及老抽倒入拌匀放上2小时，让米先涨发一会
3.香肠一根切半
4.再切成丁拌到糥米中
5.咸蛋用剪刀头先敲击几下
6.再用剪刀剪一小口
7.将里面的蛋清倒出
8.全部处理好
9.将糯米一点点塞进蛋壳里，留一点空间，因为糥米还要涨发的
10.取一锡纸包裹整个蛋
11.放到锅中隔水蒸上1小时左右，如果用高压锅快点并且做好的糥米更糥
12.成品出来已经把口子挤满了
3制作提示
1.米的浸泡时间不能少于2小时; 2.主在装米时要注意不要装满; 3.煮的时间不能少于1小时，不然没熟不好吃的; 4.不加盐，是因为生抽和老抽及咸蛋已有咸味了。
4推荐食用时间
早餐、零食
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
6食物相克
糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适
糯米+鸡翅：引起身体不适
糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适
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