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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.莲藕一节去皮洗净
2.切成一寸长左右的段
3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火
4.下入藕条炸2-3分钟
5.捞起滤油
6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉
7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁
8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可
2.切成一寸长左右的段
3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火
4.下入藕条炸2-3分钟
5.捞起滤油
6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉
7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁
8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可
3制作提示
炸藕条的时间不用太长哦，藕松松脆脆的才好吃。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
藕：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。
6食物相克
藕+白萝卜：生食寒性较大
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