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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌
2.热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁
3.翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用
4.锅中余油再次烧热，加入豆瓣酱炒至出红油
5.把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝
2.热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁
3.翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用
4.锅中余油再次烧热，加入豆瓣酱炒至出红油
5.把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝
3制作提示
喜欢吃辣的朋友可以适当添加一些辣椒。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
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