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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将200克虾，100克鱿鱼洗净，虾去壳去肠(也可用猪肉腌制)
2.将虾肉、鱿鱼、姜、白酒、芝麻油、鸡精放进食品加工搅拌机中搅拌成泥状
3.放入葱、盐、蒜、植物油搅拌均匀，然后加入胡椒粉调味。
4.将准备好的显老揉成球状，将面包四周切除，当中部分切成细碎面包屑
5.将揉好的圆球在面包屑上滚过，将烤箱预热至180度约5分钟
6.将圆球放进炸篮，设置时间8分钟至金黄色，反过来再继续2分钟直到完全变成黄色即可
2.将虾肉、鱿鱼、姜、白酒、芝麻油、鸡精放进食品加工搅拌机中搅拌成泥状
3.放入葱、盐、蒜、植物油搅拌均匀，然后加入胡椒粉调味。
4.将准备好的显老揉成球状，将面包四周切除，当中部分切成细碎面包屑
5.将揉好的圆球在面包屑上滚过，将烤箱预热至180度约5分钟
6.将圆球放进炸篮，设置时间8分钟至金黄色，反过来再继续2分钟直到完全变成黄色即可
3制作提示
时间具体要根据自己的烤箱来决定，没有烤箱也可用微波炉替代。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
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