1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.芋头去皮清洗干净、切成滚刀块
2.加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟
3.出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可
2.加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟
3.出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可
3制作提示
辣椒的量根据个人口味放入
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
6食物相克
芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
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