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剁椒芋头

剁椒芋头

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 养颜美容调理 

主料:芋头 

辅料:红辣椒 

调料: 小葱 植物油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.芋头去皮清洗干净、切成滚刀块

2.加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟

3.出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可

3制作提示

辣椒的量根据个人口味放入

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

芋头:含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

6食物相克

芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛