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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好材料，尖椒切片
2.热锅先将排骨炒热，然后倒进去剩下的汤汁(没有加水也行)
3.去掉骨头，将排骨肉丝用筷子拌拌就分开了，转中火，加入豆瓣酱
4.再加入生抽;大火收汁儿，加入尖椒片即可
2.热锅先将排骨炒热，然后倒进去剩下的汤汁(没有加水也行)
3.去掉骨头，将排骨肉丝用筷子拌拌就分开了，转中火，加入豆瓣酱
4.再加入生抽;大火收汁儿，加入尖椒片即可
3制作提示
炖得越久，排骨一热起来就很容易去掉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉:蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
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