手机版
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.黄油隔热水融化
2.杏鲍菇切片，用小刷子涂抹黄油
3.煎锅烧热，放入涂过黄油的杏鲍菇，煎至微微鼓起
4.待鼓起后，翻面煎至另外一面。见杏鲍菇煎出水分，收缩后恢复平整，撒盐和香蒜碎调味即可食用
2.杏鲍菇切片，用小刷子涂抹黄油
3.煎锅烧热，放入涂过黄油的杏鲍菇，煎至微微鼓起
4.待鼓起后，翻面煎至另外一面。见杏鲍菇煎出水分，收缩后恢复平整，撒盐和香蒜碎调味即可食用
3制作提示
1.杏鲍菇建议买直一点的，比较好切; 2.黄油也可以用橄榄油代替，不过用黄油煎出来有奶香味; 3.香蒜碎在精品超市的调料柜台可以买到，出锅后撒上点特别香，不过没有也可以省略。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、零食
5营养解析
杏鲍菇：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
6食物相克
湿疹患者忌食。
养生推荐
热门阅读