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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.猪肉剁成馅，馅儿加入各种调料
2.搅匀备用
3.白菜切去根部白菜帮，不用去的太多。洗净备用
4.取锅坐水，水开后下入白菜叶焯软，捞出过凉水再捞出沥水备用
5.取一叶白菜，平铺好，放入适量肉馅儿
6.包好，可卷也可象叠被子一样包
7.依次包好
8.放入蒸锅，上汽后15-20分钟即可关火
9.蒸出来的汤汁不要丢
10.把蒸出来的汤汁倒入炒锅，小火煮开后淋入蒸好的白菜卷上即可
2.搅匀备用
3.白菜切去根部白菜帮，不用去的太多。洗净备用
4.取锅坐水，水开后下入白菜叶焯软，捞出过凉水再捞出沥水备用
5.取一叶白菜，平铺好，放入适量肉馅儿
6.包好，可卷也可象叠被子一样包
7.依次包好
8.放入蒸锅，上汽后15-20分钟即可关火
9.蒸出来的汤汁不要丢
10.把蒸出来的汤汁倒入炒锅，小火煮开后淋入蒸好的白菜卷上即可
3制作提示
将白菜焯软，在包的时候更加好包。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 白菜：所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
6食物相克
白菜+秋黄瓜：破坏维生素C
白菜+黄瓜：破坏维生素C
白菜+兔肉：一起吃容易引起腹泻和呕吐
猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗
猪肉+雪花梨：伤肾脏
猪肉+杏：腹痛
猪肉+何首乌：身体不适
猪肉+香菜：伤身
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